Tiramisu

«Tiramisu» (1100 руб.) – еще один пример авторского видения итальянских гастрономических традиций. Внешне – шоколадная сфера в виде кофейного зерна (хотя насчет зерна я не уверен, поскольку мне данная «скульптура» напомнила совсем другой «предмет»). Внутри нежный сливочный крем. Внизу кубики бисквита, пропитанные кофе. Вкуса, типичного для тирамису, я не уловил, но тем не менее блюдо пришлось мне по душе, а заодно и фотография веселая получилась.