Ассорти темпура

«Ассорти темпура» (1500 руб.) – наверное, самое близкое к тому, что я пробовал в Токио. Набор, правда, почти весь «овощной», в команде лишь одна тонкая креветка, видимо, гимнастка, потому что гибкая. Остальные участники – лист шисо, грибы, баклажан и цукини. Прибыло все это «разнообразие» на решетке и в легкой правильной панировке. Сочетание хруста и живости исходных продуктов порадовало. Соус, в отличие от пельменей, не подвел и кунжутом не пугал. Вкусно.