Баклажаны гриль с кремом из тхины

«Баклажаны гриль с кремом из тхины» — на вид неказистые, немного покосившиеся, бледные, но зато вкус у них был аккуратно сбалансированный. Томатный соус отлично дополнял баклажаны, а те в свою очередь танцевали нежный танец с удивительно шелковистым кремом-соусом.