Гребешок с кремом из кукурузы

«Гребешок с кремом из кукурузы» (2100 руб.): морепродукта в порции – два тельца в половинках, приготовили бледно, не прижаривали, возможно, делали на пергаменте. Прожарку поймали среднюю. Гребешки в меру упругие, теплые. Внизу сладкий сливочный кукурузный соус, а сверху бестолковые картофельные чипсы – видимо, для хруста. Сладость в соусе мешала, но качество главного ингредиента вытянуло блюдо из категории «съедобно».