Хрустящий салат с пармезаном

в Mina
салат в ресторане смешанной кухни
за 690₽ 16.09.2021
Михаил Костин: ... «Хрустящий салат с пармезаном, анчоусом и соусом тоннато» (690 руб.) внешне был похож на «Цезарь». Во вкусе тоже встречались цезарные ноты, но главные герои салатной «пьесы» – спинки анчоусов. Они активные, солоноватые, но без перебора. Сырная стружка нежная. Заправки ровно столько, сколько нужно. Салатные листья хрустящие. Вид красивый, но блюдо исключительно для любителей анчоусов. Если это не ваша рыба, лучше пройти дальше по разделу. читать целиком...