Космическое яйцо

десерт в ресторане итальянской кухни
за 700₽ 27.04.2018
Михаил Костин: ... Из десертов я выбрал авторский – «Космическое яйцо», или Space Egg за 700 рублей. Прибыло оно укутанным в одеяло из сахарной ваты в сопровождении сосуда со свежими травами, из которого исходил ароматный дым. Само же яйцо напомнило мне творение другого мэтра ресторанного дела, британского шефа Хестона Блюменталя. читать целиком...