Лосось с картофельным пюре васаби

горячее в ресторане авторской кухни
за 1050₽ 19.01.2020
Михаил Костин: ... «Лосось с картофельным пюре васаби» (1050 руб.) прибыл с прозрачным кислым соусом, о котором в меню молчок. Рыбу немного передержали, но сочность она не утратила, как, впрочем, и нежность. Пюре с добавлением васаби было в меру сливочное, сладковатое и удачно дополняло рыбу, принимая на себя основной удар соусной кислинки. читать целиком...