Оливье 1884 года с бужениной по-домашнему

«Оливье 1884 года с бужениной по-домашнему» (755 руб.) – название и год от балды и к Николаю-Люсьену Оливье, его «Эрмитажу» и мифу о салате никакого отношения не имеют. В миске советская вариация со свежим горохом, двумя видами огурцов (свежим и маринованным) и бужениной плюс стандарт – картофель, морковь, яйцо и майонез. Баланс выверенный. По специям все хорошо. Вкусно.