Палтус со шпинатом и мятым картофелем

«Палтус со шпинатом и мятым картофелем» (1100 руб.) – блюдо в двух мисках. В оранжевой посудине сидел вкусный сладковатый картофель, теплый, мягкий, залитый сметаной и приправленный щучьей икрой. А в синей – несколько кусков отменной нежной рыбы с хрустящей корочкой, зеленым соусом-бульоном и припущенным шпинатом. Вкусно и вместе, и по отдельности.