Паста качо пепе с пармезаном

Паста «Качо пепе с пармезаном» (570 руб.): какой именно вид пасты – в меню загадка. Оказалось, орекьетте. Соус густой, возможно, сливочный, сырный. Перец крупный, черный. Пасту сварили достойно. «Уши» были хороши, соус захватывали объемно и с удовольствием, а я с удовольствием все это съел (ну не все, забрал с собой большую часть).