Стейк «Нью-Йорк»

Стейк «Нью-Йорк» (2204 руб.) – кусок крупный, на доске, а она (доска) беспрепятственно гуляла по столешнице. Мясо сочное, умеренно мраморное, прожарку уловили и дали отдохнуть, но зачем-то оставили лишний жир.