Пастрами из телячьего языка

закуска в ресторане авторской кухни
за 1100₽ 20.06.2018
Михаил Костин: ... «Пастрами из телячьего языка, молодой шпинат, жареные вешенки и авокадо» – небольшая сбалансированная комбинация, в которой каждый элемент играл свою роль и от нее не отходил ни на шаг. Сочный и умеренно текстурный язык выступал солистом, а остальные ингредиенты ему в этом помогали. читать целиком...