Пастрами из телячьего языка
Михаил Костин: ...
«Пастрами из телячьего языка, молодой шпинат, жареные вешенки и авокадо» – небольшая сбалансированная комбинация, в которой каждый элемент играл свою роль и от нее не отходил ни на шаг. Сочный и умеренно текстурный язык выступал солистом, а остальные ингредиенты ему в этом помогали. читать целиком...

Еще из ресторана White Rabbit
Еще из ресторанов авторской кухни
Еще Пастрами
Еще закуски