Ролл с хрустящей креветкой

закуска в ресторане паназиатской кухни
за 390₽ 14.03.2018
Михаил Костин: ... "Ролл с хрустящей креветкой" - еще одно блюдо, пропитанное уважением к исходному продукту. Рис такой же, как в суши. Креветка в тонкой панировке получилась сладкой на вкус и чуточку майонезной. Полоска нори, наоборот, отличалась упругостью, но без резиновой текстуры. читать целиком...