Азиатский суп с крабом

суп в ресторане паназиатской кухни
за 790₽ 14.03.2018
Михаил Костин: ... "Азиатский суп с крабом" пострадал от недосказанности в меню. В тексте упоминался только краб, а в лоханке откуда-то взялись еще и рыба с мидиями. Мне лично это только в удовольствие, но для кого-то мидии и рыба могли стать неприятным сюрпризом. А вдруг у человека аллергия? Сам суп был сытный, с кокосово-лимонным оттенком, чуточку острый и похвально пряный. По вкусу - что-то среднее между сицилийским рыбным супом и Том ямом. Краб прибыл одной большой клешней, но никаких дополнительных приборов к ней не принесли, и потому часть вкусности так и осталась сидеть в панцире. А еще некоторые "мидийные" ракушки были со сколами, что насторожило, ведь бульон-то непрозрачный. читать целиком...