Салат оливье

салат в ресторане русской кухни
за 990₽ 23.12.2018
Михаил Костин: ... «Салат оливье» (990 руб. ) сменил паюсную икру на осетровую, но в остальном не изменился: разноцветье по периметру, горка оливье в центре и купол из прозрачного желе с шапочкой в виде перепелиной ножки с икрой. Вкус свежий, бодрый. Уровень майонеза правильный, без засилья и насилия. Раки и овощи ощущались. Нарезка нареканий не вызвала. Сочетание текстур и сочность порадовали. читать целиком...