Салат с тунцом

Михаил Костин: ... «Салат с тунцом» (1700 руб.) – порция достаточно большая. Салатного микса много. Заправка сладкая, горчичная, ощутимая, но не доминирующая. Тунец обжаренный, добротный. Свежий огурец очищенный. Фасоль эдамаме дополняющая. В яйце растекающийся желток. Сверху стружка тунца (бонито). Гармонично, вкусно и с явной поварской мыслью о французском салате «Нисуаз». читать целиком...