Севиче из карельской форели

закуска в ресторане смешанной кухни
за 580₽ 23.04.2021
Михаил Костин: ... «Севиче из карельской форели с сорбетом из авокадо» (580 руб.) – не столько севиче, сколько аккуратно исполненный тартар с мороженым из авокадо. Рыба текстурная, с привкусом цитрусовой заправки, но без кислоты и какой-либо остроты. Вкусно, но опять же это не севиче. читать целиком...