Тальята с грибами и брокколи

горячее в ресторане итальянской кухни
за 950₽ 03.11.2017
Михаил Костин: ... «Тальята с грибами и брокколи» — блюдо почти классическое. Поджаренные куски отдохнувшего стейка красиво валялись на пледе из рукколы, привлекая и зазывая попробовать своей румяностью и видимой сочностью. Кроме перца и соли, еще присутствовали тонкая стружка сыра, которая вкус мяса не забивала и добавляла легкую пикантность. Но лишними были грибы и брокколи. В блюдо они ничего не привнесли и ничем выдающимся не отличились. читать целиком...