Тар-тар из говядины

закуска в ресторане авторской кухни
за 590₽ 25.10.2016
Михаил Костин: ... «Тартар из говядины с черными лисичками» небольшой, я бы даже сказал, миниатюрный, но интересный, многокомпонентный, но есть один минус: чтобы собрать все представленные на тарелке элементы воедино, нужна сноровка, иначе что-то обязательно останется за бортом, и от этого расшатывается вся задумка шефа. читать целиком...