Тартар из тунца с черной икрой
закуска
5600 ₽
«Тартар из тунца с черной икрой» (5600 руб.) – тунец без указания «породы» в меню. Спросил, оказался Yellowfin. Сверху черная икра тонким слоем. Нарезка достаточно крупная. В замес также попали легкий соус, цедра апельсина и фисташки, которые хрустели на зубах и в меню не отразились. По вкусу все ровно и без лишних резких нот. Плюс.
Из рецензии на ресторан
Semifreddo-Mulinazzo
Читать рецензию
