Вителло тоннато

закуска в ресторане итальянской кухни
за 1300₽ 30.07.2019
Михаил Костин: ... «Вителло тоннато» (1300 руб. ) – своя, авторская, версия классического итальянского блюда: пять пипеток из сочной мягкой розовой телятины, внутри которых сидела нежная тунцовая начинка и которые сверху укрывал лёгкий тунцовый соус с вкраплениями каперсов. Вкусовой баланс безупречный. Специи выверенные. Мясо ощутимое и аппетитное. читать целиком...