Михаил Костин Михаил Костин
14 июля 2018
Соц.сети

Ресторан Choice. Healthy Social Club

1 визит

В Choice. Healthy Social Club я шел со скептическим настроем. Отчасти он был вызван заявленной концепцией ЗОЖ, а отчасти – выбранной локацией на непроходимой тихой Малой Никитской, вдалеке от офисных центров и ресторанных кластеров. Уже около раскрытых настежь витринных окон, которые демонстрировали всем желающим внутреннее убранство заведения, к моему скептицизму добавилось осознание того, что мне не нравилось многое из того, что демонстрировал новоиспеченный интерьер бывшего букинистического магазина. Например, не ласкали мне душу плотная расстановка «целующихся» маленьких столов, длинные диваны, придвинутые спинками друг к другу, ряд умывальников прямо в зале, проход в туалет через странный бар, мягкая мебель прямо у кабинок и картинная «обнаженка» на стенах.

Интерьер и атмосфера

Казалось бы, с каждым новым раздражителем мое недовольство должно было только усиливаться, но, вот парадокс, усевшись в основном зале, меня неожиданно начал окутывать непринужденный комфорт, а я принялся подмечать совсем другие детали. Например, многие элементы старого сталинского интерьера – колонны, лепнина, пол – остались нетронутыми. Сочетание белого и бордового, серого и пастельного, деревянного и металлического смотрелось гармонично, свежо и как-то по-доброму. Прозрачный холодильник около кухни излучал честность, а аккуратно выстроенные винные шкафы, живая зелень и сине-зеленоватая плитка на дальней стене придавали помещению некую особенную элегантность. Более того, чем дольше я сидел и смотрел, тем меньше меня беспокоили те недостатки, за которые я зацепился по прибытии.

  • Интерьер
  • Атмосфера

Еда

Меню в «Выборе. Здоровом Социальном Клубе» получилось небольшое, гармоничное, немного перегруженное специальными знаками и терминами, но завлекающее вкусовыми комбинациями. Пока я читал названия и описания, сомнение по поводу «ЗОЖести» и его производных отступило и на его место пришел интерес. Да, в Choice нет чистого сыроедения или исключительного вегетарианства, или тотального отрицания клейковины (глютена), но зато простому мясоеду-пастафилу-пиццеобожателю-стритфудолюбителю вроде меня там тоже было что выбрать. Лично мне такой ЗОЖ-формат очень даже по душе. Он симпатичный, добрый и никого не пугает. Цены, кстати, вполне умеренные и без всяких закидонов.

  • Еда
  • закуска
    390 ₽
    «Брускетта / паста из шампиньонов / вешенки / молодой шпинат» – длинный поджаренный кусок мультизернового мягкого домашнего хлеба, который снабдили щедрым пластом аппетитной ароматной грибной пасты, листьями свежего шпината, отменными обжаренными вешенками и каплями очень приветливого белого соуса с кислинкой. Общее впечатление – безупречный позитив, вызывающий желание доесть все до последней крошки.
    Блюдо понравилось
    Брускетта / паста из шампиньонов / вешенки / молодой шпинат
  • закуска
    520 ₽
    Из раздела «Кростини» я отведал «Луковую лепешку с тунцом, кинзой, авокадо и помидорами», которая представила моему вниманию некий авторский симбиоз тако и кутаба. Вкус интересный, умеренно интенсивный и в то же время достаточно легкий. Рыбу предварительно замариновали, отчего в ней появилось переплетение сладости и солоноватости. Лепешка была хрустящая и не сухая. Дополнительные ингредиенты работали командой и делали это на отлично.
    Блюдо понравилось
    Луковая лепешка с тунцом, кинзой, авокадо и помидорами
  • суп
    400 ₽
    «Крем-суп из батата и моркови» – черная миска со сладкой сытной оранжевой массой, напоминающей жидкое пюре. Температура подачи правильная. Текстура не раздражающая. Но во вкусе улавливалась только сладость, и в какой-то момент ее пришлось усмирять солью. Последняя немного исправила ситуацию, но выбраться блюду из категории «съедобно» не помогла.
    Нейтральное впечатление
  • горячее
    450 ₽
    «Гречка с шампиньонами, вешенками и соусом пастернак» была крупная, сладковатая и какая-то домашняя. Сразу вспомнились бабушкина квартира, обед после школы и большая потертая чугунная сковорода. Не уверен, что меня сильно зацепила ностальгия, но ощущение от блюда пропиталось добрым удовлетворением.
    Блюдо понравилось
    Гречка с шампиньонами, вешенками и соусом пастернак
  • закуска
    550 ₽
    «Гедзе с тофу» – пять слегка обжаренных зеленых пельменей с тонким безупречно слепленным тестом, яркой начинкой и очень навязчивым бежевым соусом на основе мисо, который зачем-то уложили на дно тарелки. Если бы соус сидел в сторонке, все было бы отлично, а так он успел измазать зеленые конвертики и постоянно «мешался под ногами».
    Нейтральное впечатление
  • горячее
    1200 ₽
    «Стейк из тунца "блюфин" с авокадо, томатами и кинзой» – практически идеальное рыбное блюдо. Тунец приготовили отменно, слегка его обжарив и оставив внутри всю бордовую сочность. Овощная нарезка была яркая, свежая, и только редкие полоски горького оливкового масла немного смазали впечатление, хотя это мелочь.
    Блюдо понравилось
    Тунец "блюфин" с авокадо, томатами и кинзой
  • горячее
    750 ₽
    «Бургер с лососем на фирменной булке Choice» после заказа уменьшился в размере и увеличился в количестве. Вместо одного полноценного бургера мне вынесли три «слайдера» с рыбой и отфритюренными полосками цукини. Лосось был замечательный, нежный и сочный. Белый соус имел майонезный характер и приятную шелковистую текстуру. Но подвели сухие безвкусные фирменные булки, которые комом вставали в горле и отказывались глотаться даже под натиском воды. Зато от золотистых палочек цукини в пузе царила фиеста. Снаружи хруст, внутри ласковая нежность, и все это под музыку сладости и сочности.
    Нейтральное впечатление
  • десерт
    390 ₽
    Из десертов лаконично, но скромно выступил «Банановый хлеб с апельсиновым кремом и кокосовым мороженым». Заявленные тропические вкусы в блюде присутствовали, но вели себя крайне сдержанно, будто боялись напугать или расстроить. Вместо них на сцену в качестве солистки вышла сладость. Она-то и подпортила финал праздника, но не настолько, чтобы как-то изменить общее впечатление от трапезы.
    Нейтральное впечатление
  • напиток
    500 ₽
    Вода Deeside 0.75 б/г
    Нейтральное впечатление

Как я все это съел?
Я не ем, я только пробую.

Читайте и другие ЧаВо

Сервис

Обслуживание было приветливое, вежливое, интересующееся, но не очень опытное. Команда явно еще набиралась знаний и потому иногда спотыкалась.

  • Сервис

Итог

По всем правилам жанра Сhoice. Healthy Social Club мне не должен нравиться. К ЗОЖ я отношусь спокойно, вегетарианство больше рассматриваю для себя лишь как элемент диеты, люблю мясо, не очень жалую плотную посадку, длинные смежные диваны, мягкую мебель в туалете, эротику на стенах и засилье разных терминов-аббревиатур в меню. Но, несмотря на все эти нюансы, Choice пришелся мне по душе, а все потому, что там свежо, вкусно, уютно, современно и очень дружелюбно в плане общего формата.

4.0
  • Еда
  • Сервис
  • Атмосфера
  • Интерьер
Как это посчитано?
  • Рекомендую
Можно ли мне верить?
Пара слов обо мне
Михаил Костин Михаил Костин
  • Оладьи
    Гречишный хлеб
    Салат с перепелкой, малиной и авокадо
    White Rabbit
    4.0
    Смоленская пл., 3
    31 марта
    Идеально? – Нет. Вкусно? – Да. Вариант, конечно, авторский. Творчество Мухина продолжаю уважать и пробовать. Оладьи расстроили, не сильно, но все же, в остальном все так же шумно, много, популярно и по большей части аппетитно, да и сервис на уровне, что важно. «Белый Кролик» лучший в Москве? – Нет, но достойный и стабильный, а это многого стоит, потому как в Москве стабильность – редкость.
    Читать рецензию
    3 мин
  • Салат с хрустящими овощами и томатами
    Тартар из молодого калужского бычка, маринованные грузди тульских лесов, копченая утка от Дмитрия Колистратова
    Магаданский гребешок, мусс из ставропольских баклажанов, моченые холынские огурцы из реки
    Своё
    2.4
    Б.Афанасьевский пер, 3/3
    29 ноября 2025
    В новом фермерском бистро «Свое» есть отличная не сильно избитая для Москвы идея – объединить фермерские продукты и российскую гастрономию от Андрея Колодяжного, у которого за плечами несколько добротных проектов. Но, к сожалению, исполнение этой самой идеи оставляет желать лучшего. Местоположение спорное, особенно для сложных блюд и не очень знакомых московской публике продуктов. Оформление простое и лишний раз не цепляет. Засиживаться желания не возникает, особенно когда в спину постоянно дует. Меню, наоборот, тяжелое для восприятия, а над блюдами нужно еще работать и работать. Плюс самого товарища Колодяжного я в еде так и не увидел, а ведь пришел из-за него, ожидая уже знакомые мне стиль и качество. Но пока, увы…
    Читать рецензию
    4 мин
  • Оливки с огня
    Тонато вителло, японский тунец блюфин, кедровый орех, мята
    Куриный бульон, тефтели из курицы, булгур, шпинат
    Centrale Bistro
    4.0
    Вознесенский пер., 14
    22 сентября 2025
    Модный известный шеф, много шума по поводу открытия, есть свежесть в меню, но пока в Centrale Bistro больше ажиотажа, нежели конкретики. Сейчас, конечно, восторг вокруг нового заведения диктует повестку, и пока он только набирает обороты. Но если сделать шаг в сторону, то, по сути, у нас очередной частный шефский проект (молча показываю пальцем на Aquatica) в дебрях переулков, куда мало кто заходит, рядом с «шаурмой», которая притягивает не самую обычную публику, базовым интерьером, сложноватым меню и средней едой. А если оно так и будет, то будущее проекта выглядит без радуг, белых голубей и ярких лучей солнца. Сам я надеюсь, что бистро приживется, а так ждем шефа Викентьева и его зачастую вкусные идеи в новых проектах города Москвы.
    Читать рецензию
    3 мин
  • Сергиев Посад
    Переславль-Залесский
    Ростов
    Twins Garden
    4.2
    Страстной б-р, 8а
    28 декабря 2024
    Несмотря на некоторые недочеты в еде, Twins Garden уже без Twins оставил позитивно-вкусное впечатление. Внутри все вертится вокруг еды и ничего от трапезы не отвлекает. В фокусе – то, что на тарелках, и то, что происходит на кухне. Рецептура интересная, во многом увлекательная. Не все блюда одинаково хороши, но вкусного однозначно больше и это вкусное запоминается, что в свою очередь подбивает вернуться.
    Читать рецензию
    3 мин
Choice. Healthy Social Club
1 / 13
Брускетта / паста из шампиньонов / вешенки / молодой шпинат
Луковая лепешка с тунцом, кинзой, авокадо и помидорами
Крем-суп из батата и моркови
Гречка с шампиньонами, вешенками и соусом пастернак
Гедзе с тофу
Тунец "блюфин" с авокадо, томатами и кинзой
Бургер с лососем на фирменной булке Choice
Банановый хлеб с апельсиновым кремом и кокосовым мороженым
Вода Deeside 0.75 б/г
Сервис
3.2
  • Вход
    Все что происходит до посадки за стол
    • Имеется парковка
    • Приветствуют при входе
    • Персонал опрятен
    • Персонал вежлив и учтив
    • Персонал постоянно доступен и внимателен
  • Заказ
    Момент заказа и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
    • Напитки приносятся без задержки
    • Официант ориентируется в меню
    • Уточняется способ приготовления
    • Персонал не занимается в зале посторонними делами
    • Напитки своевременно подливаются и предлагаются
    • Соблюдается оговоренная подача блюд
    • Блюда подаются без задержки
    • Стол вовремя убирается
  • Расчет
    Момент расчета и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
  1. Ресторанный рейтинг
  2. Рестораны
  3. Ресторан Choice. Healthy Social Club в Москве на М.Никитской: авторская кухня, забронировать

Добавить ресторан
Примеры запросов: