Гречка с шампиньонами, вешенками и соусом пастернак

«Гречка с шампиньонами, вешенками и соусом пастернак» была крупная, сладковатая и какая-то домашняя. Сразу вспомнились бабушкина квартира, обед после школы и большая потертая чугунная сковорода. Не уверен, что меня сильно зацепила ностальгия, но ощущение от блюда пропиталось добрым удовлетворением.