2.8
1-й визит

Mates

Открыть в Яндекс-картах
Михаил Костин Михаил Костин
10 сентября
2020
Еда
Сервис
Атмосфера
Интерьер

Дата и время посещения — 9 августа 2020, воскресенье, 13:00

Еще одна кроха – кафе-кофейня открылась на Малой Бронной во второй половине лета. Если не присматриваться, ее можно и не заметить. Одинокая дверь между аркой и подъездом. Неприметная бело-синяя вывеска. Рыжая пустая скамейка и прозрачная пятерня в круге.
Подписывайся, чтобы не пропустить!


Интерьер и атмосфера

Помещение миниатюрное, меньше однокомнатной квартиры в хрущевке. Вначале идет комнатенка – обеденный зал, тремя ступеньками выше – санузел и открытая кухня, а еще контактный прилавок, касса и шкафы-стеллажи с напитками. Оформление аскетичное, сине-белое. Потолок высокий. Пол серый. Сбоку обосновался непонятный подиум-сцена с нишей, в которую воткнули посадочное место. Декорации – живая зелень. Мебель странная, неудобная. С одной стороны вытянулась коммунальная скамейка с приваренными к ней белыми овалами-столешницами. С другой – офисный набор из белого стола и четырех серых стульев.

Еда

Меню в Mates – дело рук известного московского австралийца Сэбби Кеньона. На белом прямоугольном листочке разместились пять разделов, самый обширный – завтраки, которые выдают весь день. Среди других предложений – поке, сэндвичи и банановый хлеб. Выбор ограниченный. Названия в меру аппетитные. Цены для Малой Бронной ниже среднего. Порции выглядят большими, но это за счет избытка хлеба.

ВЗЯТО НА ПРОБУ ПО МЕНЮ

Яйцо бенедикт, пастрами
горячее
550 ₽
понравилось
Круассан с лососем
горячее
650 ₽
понравилось
Mates сэндвич с пастрами
горячее
710 ₽
понравилось
Сэндвич с цыпленком
горячее
450 ₽
не понравилось
Поке с креветками
горячее
600 ₽
не понравилось
Вода San Pellegrino 0.25
Наценка на воду — x2,4 (102₽ в магазине «МосНапитки»)
напиток
249 ₽
нейтрально
Подробнее о наценке на воду

«Яйцо бенедикт, пастрами» (550 руб.) – достаточно большое блюдо. Тост-бриошь толстый. Пастрами бордовая, сочная. Яйцо пашот правильное, с растекающимся желтком и упругим белком. Соус на вид голландский, а во вкусе смесь оттенков майонеза и горчицы. В принципе вкусно, но хлеба многовато.

«Круассан с лососем» (650 руб.) – сборная конструкция из свежего круассана, слабосоленой рыбы и щедрого пласта авокадной намазки с некой кислинкой. Вновь вкусно, но для лучшего баланса с авокадо можно было бы и поскромнее.

«Mates сэндвич с пастрами» (710 руб.) – два толстенных куска белого тоста, которые, как тиски, зажали между собой щедрый пласт бордового мяса, стружку из маринованного огурца и немного соуса. Вкусно, но опять чересчур хлебно.

«Сэндвич с цыпленком» (450 руб.) – очередные кирпичи хлеба, а между ними несколько тонких полосок невзрачной, суховатой курицы, свежие помидоры, салат и майонез.

«Поке, креветки» (600 руб.) – по московской традиции, не поке, а Rice Bowl, в состав которого вошли липкий кислый рис, осколки покупных чипсов, кружки бестолкового редиса, сладкие огурцы, крупнокалиберные куски авокадо и поджаренные, упругие и суховатые креветки. Друг с другом все эти компоненты общаться не желали и перемешивались с трудом.

Сервис

Обслуживание у дружбанов (они же Mates) базовое. Гостей никто не ждет и не приветствует. За вниманием нужно шагать в дальнюю часть на кухню, где и сидят все сотрудники: три дамы и молодой человек – повар. По меню никаких пояснений. Заказ на кассе. Кассовый чек выдают с трудом, даже после настоятельной просьбы. Еду выносят в зал по мере готовности, без учета каких-либо пожеланий. Главный принцип работы – доставка еды и сбор грязной посуды. Все остальное исключительно по настоянию гостя.

Итог

У Mates в их мелком помещении, не располагающем к полноценной трапезе, можно найти живую зелень, неудобство мебели, компактное меню, безучастное сервисное сопровождение, местами вкусную еду, которой мешают излишки хлеба и неудачный рис.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

В новой крохотной кофейне на Малой Бронной @mates.msk , укутавшись в белый и синий цвета, гостей поджидают не самая удобная мебель, живая зелень, небольшое меню с уклоном на завтраки, минимум сервиса и местами вкусная еда, которая страдает от слишком уж крупных хлебобулочных изделий. (Подробнее на сайте www.moscow-restaurants.ru) #едавмоскве #ресторанымосквы #foodinmoscow #moscowrestaurants #mates #matesmoscow

Публикация от Михаил Костин (@mkostin_ru)




House of Mates

comments powered by HyperComments



Фото Комментарии
  • Mates
  • Mates
Olga, 29 июля 2020

Отличные ранние завтраки. Места мало, интерьер мрачноватый, но в целом все отлично

Михаил Костин, 10 сентября 2020

В мелком помещении, не располагающем к полноценной трапезе, можно найти живую зелень, неудобство мебели, компактное меню, безучастное сервисное сопровождение, местами вкусную еду.

Подписка на автора