Черный суп из морепродуктов

«Черный суп с морепродуктами», именно так его обозвали в меню, но на самом деле это был «Кисло-острый суп с морепродуктами». Блюдо — отменное, бульон густой, исходные продукты качественные, вкус насыщенный, кислота очевидная, но не раздражающая, острота яркая, но не навязчивая.