Карбонара

горячее в ресторане авторской кухни
за 690₽ 30.10.2018
Михаил Костин: ... «Карбонара» порадовала. Пасту приготовили правильно, она была нужной температуры и текстуры. Соус живой, яично-перечно-сырный, без сливок, зато с водой от варки, которая придала ему желанную кремовую консистенцию. Вкусно, сытно и достойно внимания. Правда, персонал, да и чек, пасту называл "ригатони", но у меня в тарелке сидели вовсе не "rigatoni", а что-то, очень похожее на "cannolocchi medi". Мелочь, но всё же. читать целиком...