Карпаччо из морского гребешка
в Gilda
Михаил Костин: ...
«Карпаччо из морского гребешка» – внешне аппетитное блюдо, отличающееся чистотой вкуса охлажденного гребешка. Постругали члена семейства двустворчатых моллюсков аккуратными ровными пластами нужной толщины. С солью, специями, оливковым маслом и лимоном обошлись разумно и не переборщили. читать целиком...
Еще из ресторана Gilda
Еще из ресторанов итальянской кухни
Еще Карпаччо
Еще закуски
