Краб, пшено и пошехонский сыр
закуска
1240 ₽
«Краб, пшено и пошехонский сыр» (1240 руб.) – белая сырная масса с ободком зеленого масла. В центре мясистые куски сочного краба, а под ними пшено. Оно мелкое, сливочное, сытное. Вкус сыра насыщенный, даже немного пряный. Гармония очевидная и вкусная. Зачет.
Из рецензии на ресторан
Selfie
Читать рецензию
-
Филе-миньон “Россини” с фуа-гра и картофельным пюре -
Треска со сморчками и черемшой -
Серые щи с черными лисичками и брусничными ватрушками -
Камчатский краб, арбузная редька и авокадо -
Красный борщ с говядиной, домашний хлеб, копченое сало от Дмитрия Колистратова -
Лосось, еловый берблан, красная икра, шпинат
