Краб с картофельными ньокками, биск кимчи
закуска
1350 ₽
«Краб с картофельными ньокками, биск кимчи» (1350 руб.) – опять немного: четыре фрагмента краба, печеные ньокки в черной золе, черные чипсы и оранжевый биск в центре. Во вкусе элегантные сладость, острота и крабовая сочность. Вкусно, мало и дорого.
Из рецензии на ресторан
Жирок
Читать рецензию
-
Филе-миньон “Россини” с фуа-гра и картофельным пюре -
Треска со сморчками и черемшой -
Серые щи с черными лисичками и брусничными ватрушками -
Камчатский краб, арбузная редька и авокадо -
Красный борщ с говядиной, домашний хлеб, копченое сало от Дмитрия Колистратова -
Лосось, еловый берблан, красная икра, шпинат