Крудо из сибаса с томатами, фенхелем и цитрусовым соусом
закуска
980 ₽
«Крудо из сибаса с томатами, фенхелем и цитрусовым соусом» (980 руб.) чем-то отдаленно напоминало усложненный сибирский сугудай. Рыбные пласты прохладные, сырые, достаточно крупные, качественные, в тонкой стружке фенхеля и с томатным отменно сбалансированным соусом-водицей. Легко, свежо, аппетитно.
Из рецензии на ресторан
Гвидон
Читать рецензию
