
десерт
750 ₽
«Мусс юдзу-маракуйя с дорблю» (750 руб.) – белая тарелка, на ней заснеженная поляна с фиолетовыми цветками. Сыр стружкой, в центре сорбет из юдзу. Под сыром крем маракуйя и толстый слой крошек печенья. Вкусно, с кислинкой, и сыр без агрессии, но печенья слишком много, можно смело убрать 2/3 песка.
Из рецензии на ресторан
Jacqueline Restaurant & Bar
Читать рецензию