Перепелка на гриле, полента, луковый джем

горячее в ресторане авторской кухни
за 890₽ 30.10.2018
Михаил Костин: ... «Перепелка на гриле, полента, луковый джем» – лучшее блюдо обеда. Птаха получилась нежная, сочная, без единой косточки, в манящей сладковатой медовой глазури. Полента – шелковистый мусс со сладким вкусом кукурузы. Лук в тему, прозрачный соус в меру, и ничего лишнего. читать целиком...