Пиканья, кукурузные лепешки, гуакамоле

Ролл Никей

Молочная кукуруза темпура

Филе-миньон “Россини” с фуа-гра и картофельным пюре

Треска со сморчками и черемшой

Серые щи с черными лисичками и брусничными ватрушками

Камчатский краб, арбузная редька и авокадо

Красный борщ с говядиной, домашний хлеб, копченое сало от Дмитрия Колистратова

Лосось, еловый берблан, красная икра, шпинат

Стейк “Бавет”

Пельмени с крабом

Паккери под соусом качо э пепе

Рибай с хрустящим салатом

Свинина в маринаде “Кочудян”

Маринованное реберное мясо с чесноком