Рамен с говядиной и яичной лапшой

«Рамен с говядиной и яичной лапшой» (850 руб.) – порция небольшая. Вид не типичный столично-раменный. Лапша тонкая, домашняя. Бульон говяжий, прозрачный, островатый и пряный. Аккомпанировать ему вызвались яйцо, маринованное в соевом соусе, два вида грибов, несколько кусков мяса, острый чили и свежая зелень. Вид у блюда угрюмый. Ожидания, если честно, минимальные, но оказалось вкусно, и это главное.