Тартар из говядины

закуска в ресторане авторской кухни
за 590₽ 15.02.2017
Михаил Костин: ... Например, «Тартар из говядины с муссом из хрена» внешне был чертовски привлекателен. Во вкусе прослеживались свежесть, приправы, и элегантный привкус хрена. Охлажденное мясо с яйцом обнималось, с муссом из хрена дружило, с рецепторами заигрывало. читать целиком...