Ресторан Tartaria
Взято на пробу по меню
-
Французский хлеб с копченым саломхлеб250 ₽
-
Тартар из говядинызакуска590 ₽
-
Тартар из тунца с йогуртом-карризакуска650 ₽
-
Теплый салат с говядиной с соусом Хойсинсалат690 ₽
-
Мясной супсуп490 ₽
-
Брянское томленое говяжье реброгорячее1290 ₽
-
Цыпленок карри с зеленым кускусомгорячее690 ₽
-
Вода Harrogate 0.75 б/гнапиток500 ₽
Итог
Качественное, интересное маленькое заведение по мясным мотивам, где кормят вкусно и с улыбкой.
-
![Салат с хрустящими овощами и томатами]()
![Тартар из молодого калужского бычка, маринованные грузди тульских лесов, копченая утка от Дмитрия Колистратова]()
![Магаданский гребешок, мусс из ставропольских баклажанов, моченые холынские огурцы из реки]()
Б.Афанасьевский пер, 3/329 ноября 2025В новом фермерском бистро «Свое» есть отличная не сильно избитая для Москвы идея – объединить фермерские продукты и российскую гастрономию от Андрея Колодяжного, у которого за плечами несколько добротных проектов. Но, к сожалению, исполнение этой самой идеи оставляет желать лучшего. Местоположение спорное, особенно для сложных блюд и не очень знакомых московской публике продуктов. Оформление простое и лишний раз не цепляет. Засиживаться желания не возникает, особенно когда в спину постоянно дует. Меню, наоборот, тяжелое для восприятия, а над блюдами нужно еще работать и работать. Плюс самого товарища Колодяжного я в еде так и не увидел, а ведь пришел из-за него, ожидая уже знакомые мне стиль и качество. Но пока, увы…Читать рецензию4 мин -
![Оливки с огня]()
![Тонато вителло, японский тунец блюфин, кедровый орех, мята]()
![Куриный бульон, тефтели из курицы, булгур, шпинат]()
Вознесенский пер., 1422 сентября 2025Модный известный шеф, много шума по поводу открытия, есть свежесть в меню, но пока в Centrale Bistro больше ажиотажа, нежели конкретики. Сейчас, конечно, восторг вокруг нового заведения диктует повестку, и пока он только набирает обороты. Но если сделать шаг в сторону, то, по сути, у нас очередной частный шефский проект (молча показываю пальцем на Aquatica) в дебрях переулков, куда мало кто заходит, рядом с «шаурмой», которая притягивает не самую обычную публику, базовым интерьером, сложноватым меню и средней едой. А если оно так и будет, то будущее проекта выглядит без радуг, белых голубей и ярких лучей солнца. Сам я надеюсь, что бистро приживется, а так ждем шефа Викентьева и его зачастую вкусные идеи в новых проектах города Москвы.Читать рецензию3 мин -
![Сергиев Посад]()
![Переславль-Залесский]()
![Ростов]()
Страстной б-р, 8а28 декабря 2024Несмотря на некоторые недочеты в еде, Twins Garden уже без Twins оставил позитивно-вкусное впечатление. Внутри все вертится вокруг еды и ничего от трапезы не отвлекает. В фокусе – то, что на тарелках, и то, что происходит на кухне. Рецептура интересная, во многом увлекательная. Не все блюда одинаково хороши, но вкусного однозначно больше и это вкусное запоминается, что в свою очередь подбивает вернуться.Читать рецензию3 мин -
![Хлебная корзина]()
![Чизкейк из копченого осетра]()
![Тартар «Зеркало времени»]()
Садовническая наб., 74 декабря 2024Touch Chef’s Place & Bar – проект сугубо авторский, сложный и апеллирует к желанию гостей узнать и попробовать что-то новое. Не всем и не все в данном ресторане понравится, что-то может даже вызвать недоумение. Но изучить авторский подход Никиты Кузьменко к современной российской гастрономии стоит, он интересен, неординарен и утонченно вкусен.Читать рецензию3 мин
-
![Севиче из дальневосточной креветки с соусом кимчи]()
![Тартар из лосося, соус манго-понзу]()
![Суши «Хамачи»]()
Пречистенская наб., 15, стр. 116 января 2023Обновленная Cevicheria после всех изменений и ремонта оказалась совершенно новым рестораном, не имеющим ничего общего (кроме пары блюд) с предыдущей версией. Оформление красивое, дорогое, с оттенками романтики, но атмосфера зависит от той компании, в которой трапезничает владелица. Меню раздутое, но морская тема улавливается. Цены высокие, и уровень работы кухни их пока не оправдывает. Увы.Читать рецензию3 мин -
![Вода San Benedetto 0.75 б/г]()
![Яйцо Бенедикт с лососем]()
![Тар-тар из говядины]()
Пречистенская наб., 15, стр. 219 февраля 2017И вот и она, госпожа субъективность. Пришел бы я в Peter Cafe впервые, выше трояка не поставил бы, в основном из-за медлительности выдачи блюд и неуверенности на кухне. Но, перейдя в другую возрастную категорию и оставив позади «Petite», Peter Cafe стало лучше, а стремление и желание совершенствоваться и исправлять недочеты нужно обязательно поощрять и поддерживать, поэтому подростку Пете я ставлю четыре балла авансом, но обещаю вернуться и проверить.Читать рецензию3 мин -
![Вода Aсqua Panna 0.75]()
![Севиче из сибаса]()
![Севиче из тунца]()
Пречистенская наб., 15, стр. 11 февраля 2017Современное, инновационное заведение нового формата от людей, которые свое дело знают и любят. Лично я считаю, что Cevicheria — это лучшее, что пока произвела на свет московская «Севичемания» (ну только если столы выкинут в реку, хотя нет, пусть лучше самовывозом и подальше).Читать рецензию3 мин -
![Круассан с ростбифом]()
![Ассорти из брускетт]()
![Жареный Камамбер]()
Пречистенская наб., 15, стр. 24 октября 2016Очередная попытка перенести частичку Франции в Москву. Попытка крайне неудачная, зато там можно получить комплИмент за 300 рублей.Читать рецензию3 мин
Сервис
-
ВходВсе что происходит до посадки за стол
-
Имеется парковка
-
Приветствуют при входе
-
Персонал опрятен
-
Персонал вежлив и учтив
-
Персонал постоянно доступен и внимателен
-
-
ЗаказМомент заказа и все, что с ним связано
-
Напитки предлагаются перед заказом
-
Напитки приносятся без задержки
-
Официант ориентируется в меню
-
Уточняется способ приготовления
-
Персонал не занимается в зале посторонними делами
-
Напитки своевременно подливаются и предлагаются
-
Соблюдается оговоренная подача блюд
-
Блюда подаются без задержки
-
Стол вовремя убирается
-
-
РасчетМомент расчета и все, что с ним связано
-
Напитки предлагаются перед заказом
-
Отсканируйте камерой телефона