Телячьи щеки

«Телячьи щеки» (2300 руб.) прибыли вместе со сливой, шоколадом, горохом, икрой и кашей из пшеницы. Мясо плотное, упругое, в меру сочное. Каша густая, текстурная, сливочная на вкус. Соус интенсивный. Икра лишняя. А наш друг укроп – противник того, чтобы делить сцену с другими ингредиентами, – вновь пытался проявить себя особым ароматом. Его лучше в сторону. Выше, чем съедобно.