Желтохвост

«Желтохвост» (1400 руб.) мариновали в коджи, а затем поместили в соус из томатов и снабдили сырными шариками, которые сидели рядом с васаби собственного производства. Официант рекомендовал есть все вместе, но это сложно. Рыба качественная. Соус с кислинкой. Шарики золотистые, хрустящие. Васаби почти не кусался. Ветвь укропа на рыбе, конечно, сказала свое веское слово, но в целом блюдо достойно внимания.