Томленые говяжьи ребрышки

горячее в ресторане авторской кухни
за 1200₽ 12.12.2018
Михаил Костин: ... «Томленые говяжьи ребрышки» (1200 руб. ) прибыли единым темно-коричневым, почти черным пластом. Мясо получилось сочное, мягкое, слетающее с костей, но очень жирное, и потому блюду не хватало какого-то дополнения, которое могло бы сбалансировать жирность и успокоить рецепторы. читать целиком...