4.8
1-й визит

Bazar mangal

БРОНИРОВАНИЕ СТОЛОВ

вс-чт 12:00-0:00 пт-сб 12:00-1:00
1500-2500 ₽
Открыть в Яндекс-картах
Михаил Костин Михаил Костин
6 февраля
2021
Еда
Сервис
Атмосфера
Интерьер

Дата и время посещения — 17 января 2021, воскресенье, 18:30

Зима. Холода. Слабопроходимые тротуары Сретенки. Темнота вечера. Угол здания под номером 5. Клетчатые окна-двери. Скромная черная надпись «bazar mangal» и звездочка на конце от Bazar Family. Слева церковь, справа «точка любви», и тишина вокруг.
Подписывайся, чтобы не пропустить!


Интерьер и атмосфера

Внутри три этажа и туалетно-гардеробный подвал. На первом уровне скользкая половая доска под ногами, большое зеркало, узкий прилавок с высокими стульями и пыхтящая зона мангала. Этажом выше комнатушка – обеденный зал с имитацией камина. Еще выше мансарда, куда в мой визит не пускали. Помещения все мелкие. Потолки низкие. Места мало. Из окон дует. Но при этом посадка культурно-дистанционная. Мебель разношерстная, будто ее собирали по сусекам других закрывшихся заведений. Удобства в ней немного. Декорации тоже разные. Часть стен обклеена газетными страницами на арабском, часть занимают фотографии, картины, зеркала и светильники. Освещение тусклое, но на некоторые маленькие неровные столы попадают точечные лучи. В воздухе витают запахи камина.

Еда

Меню – белый лист с синим мелким текстом в двух столбцах. С одной стороны выстроились «Мононаборы», посвященные кебабно-шашлычной теме. С другой – «Мезе», пара отступлений к сыру, салатам, рыбе и десертам, а также шашлычные ассорти. Цены средние. Порции многокомпонентные.

ВЗЯТО НА ПРОБУ ПО МЕНЮ

Халуми на гриле
горячее
520 ₽
понравилось
Мононабор «Баранина»
горячее
800 ₽
понравилось
Три вида мезе к мононабору «Баранина»: «Бабагануш», «Печеный перец» и «Пряный йогурт»
гарнир
0 ₽
понравилось
Капуста - бесплатный гарнир к каждому мононабору
гарнир
0 ₽
понравилось
Мононабор «Говядина»
горячее
800 ₽
понравилось
Три вида мезе к мононабору «Говядина»: «Ремулад», «Маринованные огурцы», «Соус из свежих томатов»
гарнир
0 ₽
понравилось
Мононабор «Курица»
горячее
800 ₽
понравилось
Три вида мезе к мононабору «Курица»: «Ремулад», соус «Карри», «Маринованный лук»
гарнир
0 ₽
понравилось
Пахлава с турецким мороженым
десерт
450 ₽
понравилось
Вода Dausuz 0.5 б/г
напиток
250 ₽
нейтрально
Подробнее о наценке на воду

«Халуми на гриле» (520 руб.) – поджаренный на решетке кругляш скрипящего на зубах сырного удовольствия. Сочно, тепло и сливочно в послевкусии.

Первый мононабор на одного «Баранина» за 800 рублей включал в себя также лаваш, капусту и три вида мезе из списка: «Бабагануш», «Печеный перец» и «Пряный йогурт». На вид и вкус не Кавказ, а ближе к турецкому варианту. Мясо при этом с духом мангала, сочное, без сухости. Корка зажаристая, без горелостей. В печеном перце зира, в йогурте кинза, мята и тархун. Капуста маринованная, хрустящая, с умеренной кислинкой.

Второй мононабор «Говядина» (800 руб.) – еще одна горсть сочных аппетитных кусков мяса на тонком армянском лаваше. Мезе опять трех видов: шелковистый «Ремулад», сладковатые «Маринованные огурцы» и «Соус из свежих томатов» с паприкой. Вновь без нареканий.

Третий заход – мононабор «Курица» (800 руб.) с тремя видами мелких закусок: маринованным луком, соусом «Карри» и еще одной порцией «Ремулада».

Выбор десертов в мой визит оказался невелик, а точнее он (десерт) был один – «Пахлава с турецким мороженым» (450 руб.). Порция небольшая. Производство свое. Вкус медово-ореховый. Тесто слоями, тонкое, с легким хрустом. Мороженое мягкое. Вкусно.

Сервис

Обслуживание было молодежное, немного волнующееся и искренне гостеприимное. Девушки старались, все разъясняли, на вопросы отвечали, советы давали. За посудой, приборами и салфетками они следили, про напитки не забывали, на просьбы гостей реагировали своевременно.

Итог

Еда: 5/5
Сервис: 4/5
Атмосфера: 3/5
Интерьер: 3/5
Общий балл: 4,8

Bazar mangal – это такая современная шашлычная, где на трех этажах ограниченного пространства в простом интерьере, среди запахов камина и зимних сквозняков, гостям предлагается немного адаптированная к московским капризам, но очень даже аппетитная кебабная Турция за вменяемые деньги и с радушным приемом.




Самое сочное мясное место города Жарим шашлык Наливаем вино

comments powered by HyperComments



Фото Комментарии
  • Bazar mangal
  • Bazar mangal
Anna, 31 января 2021

Отличная баранина, порция 800р. Вино от 1500р бутылка. Уютный 2й этаж, столиков мало, нужно заказывать заранее. Меню пока очень лаконичное.

Михаил Костин, 6 февраля 2021

Современная шашлычная, где на трех этажах ограниченного пространства в простом интерьере гостям предлагается адаптированная кебабная Турция за вменяемые деньги и с радушным приемом.

Подписка на автора