Михаил Костин Михаил Костин
20 апреля 2016
Соц.сети

Ресторан Bocconcino на Кутузовском

из 2 визитов

Ох, не хотел я идти во «Времена года», не лежала душа у меня к ресторану-пиццерии из сети «Bocconcino», что расположился на втором этаже торгового центра. Но встречу назначили именно там, и именно там меня вновь ожидало разочарование.

Интерьер и атмосфера

В просторном зале с диванами, панорамными окнами и открытой станцией, где делают пиццу и повара, и дети, в воскресенье народу битком. Дети веселятся, взрослые расслабляются, блюда текут рекой, пицца не успевает вылетать из печи.

  • Интерьер
  • Атмосфера

Еда

Популярно, модно, «тусово», но вот беда — в данном «Bocconcino» кухня халтурит, причем я предполагаю, что делается это на автомате, а значит, до гостей поварам уже давно дела никакого нет. Да и зачем? Народ есть, столы забиты, заказы текут рекой. Зачем следить за качеством? Зачем стремиться к лучшему? И так хорошо. Верно? А вот по мне — так нет, неверно и неправильно.

  • Еда
  • горячее
    580 ₽
    Неправильно подавать к столу завядшую, остывшую пиццу с грибами и ветчиной, из которой испарились и вкус, и удовольствие.
    Блюдо не понравилось
  • суп
    400 ₽
    Не стоит выносить в зал водянистый, унылый, безвкусный гороховый суп-пюре.
    Блюдо не понравилось
  • закуска
    720 ₽
    Негоже готовить тар-тар из лосося с неспелым авокадо (ну если авокадо прибыл неспелый, зачем его стругать в блюдо? Лучше скажите честно - авокадо неспелое, блюда сегодня не будет).
    Блюдо не понравилось
  • горячее
    450 ₽
    Не нужно стряпать «фрикадельки», которые и по виду, и по консистенции напоминают резиновые шарики (я специально шмякнул одну фрикадельку об стол — отскочила, как каучуковый мячик).
    Блюдо не понравилось
  • горячее
    1550 ₽
    И, наконец, зачем называть вырезку из говядины тальятой, если она больше походит на простую, некачественную, жесткую, липкую поджарку? Это никакая не тальята, это плевок гостю в тарелку.
    Блюдо не понравилось
  • десерт
    330 ₽
    Единственное блюдо, которое можно было съесть и не возмутиться — тирамису. Десерт не идеальный, но съедобный.
    Нейтральное впечатление

Как я все это съел?
Я не ем, я только пробую.

Читайте и другие ЧаВо

Сервис

К обслуживанию никаких претензий. При полном зале девушки работали слаженно, видно, что они знали, что и как делать. Отдельно отмечу работу девушки-сомелье — приятный в общении человек, в вине разбирается, советы дает стоящие.

  • Сервис

Итог

Еда ниже двойки, обслуживание на пятерку, все остальное где-то посередине.

1.7
  • Еда
  • Сервис
  • Атмосфера
  • Интерьер
Как это посчитано?
Можно ли мне верить?
Пара слов обо мне
Михаил Костин Михаил Костин
  • Фокачча
    Романо, тоннато, боттарга
    Вителло тоннато
    Loro в Хамовниках
    5.0
    Трубецкая, 10
    8 мая
    Loro в Хамовниках – заведение типично московское, итальянистое и явно призвано кормить местную буржуазию качественной едой за немаленькие деньги, как, впрочем, делают почти все рестораны в том районе от Фрунзенской до Спортивной и далее до Плющихи. Внутри спокойно, уютно, но без домашнего шарма обычной Италии. Меню понятное. Еда добротная, на каждый день и без лишних огрехов. Сервис на уровне и с улыбкой, что всегда приятно. По мне, так эти «Они» (Loro) там надолго. И да, достойная, пусть и не равноценная замена Mos.
    Читать рецензию
    3 мин
  • Хлебная корзина
    Вителло тоннато
    Авторский севиче из тунца с бобами и авокадо
    Essenza
    4.2
    Леонтьевский пер., 14
    5 мая
    Начну с очевидного, о чем я говорю всегда: если в новом проекте оставляют старый ремонт, это настораживающий знак и, как правило (но не обязательно), ведет к тяжелому будущему. По существу – очень тихая забытая всеми локация, приятный интерьер, где почему-то вдруг дает сбои вытяжка, стандартное для Москвы итальянское меню, высокий ценник, базовая, местами вкусная еда и хороший сервис. Как оно сложится у Essenza, пока сказать трудно. Шеф Мауро Панебьянко – товарищ серьезный, с большим опытом. Может, у него и получится вытянуть такой проект, но и Джонатан Кертис не новичок и не просто энтузиаст, а сильный профессионал, и у него не получилось.
    Читать рецензию
    3 мин
  • Фокачча
    Салат с руколой, фенхелем, апельсином, авокадо и пармезаном
    Тартар из говядины с хреном и тартином
    Cavalieri
    4.2
    Остоженка, 1/9
    28 марта
    Новый итальянский ресторан Cavalieri оставил приятное впечатление, но ничем особенным не зацепил. И интерьер, и меню, и еда – все это в Москве уже давно есть, и вкусы там примерно такие же, как в десятках других столичных итальянских заведениях. Да, интерьер симпатичный, да, меню итальянское и понятное, еда особых нареканий не вызывает, обслуживание уже на должном уровне, но для себя я так и не нашел того, ради чего хотелось бы осилить столичные пробки и специально заехать еще раз. Местным, конечно, хорошо, чиновникам, наверное, тоже, к ним вернулось знакомое место встречи, а мы, остальные обитатели города, все то же самое можем найти и в других заведениях ближе к дому, работе или учебе.
    Читать рецензию
    3 мин
  • Вителло тоннато
    Хлебная корзина
    Салат с перепелкой, имбирем и кунжутом
    Uilliam's 2.0 на Цветном
    4.2
    Цветной б-р, 2
    25 марта
    Если у вас ностальгия по старому Uilliam’s на Патриарших, то новая версия вас вряд ли обрадует, а возможно, кого-то и разочарует. Но если идти на Цветной бульвар просто в новый итальянский ресторан (с тем же названием), то можно найти приятный спокойный интерьер, типичную столичную атмосферу, стандартную Италию в меню, понятную, зачастую вкусную еду и достойное обслуживание. Но… все же жаль того первого Uilliam’s, он был уникальным, со своим шармом и особой аурой, в то время как во втором варианте слишком уж очевидна тяга к усредненному сетевому развитию в стиле Ava или Remy.
    Читать рецензию
    3 мин
Bocconcino на Кутузовском
1 / 9
Пицца с ветчиной и грибами
Суп зеленый горошек
Тар-тар из лосося
Фрикадельки из курицы
Вырезка из говядины (тальята)
Тирамису
Сервис
3.2
  • Вход
    Все что происходит до посадки за стол
    • Имеется парковка
    • Приветствуют при входе
    • Персонал опрятен
    • Персонал вежлив и учтив
    • Персонал постоянно доступен и внимателен
  • Заказ
    Момент заказа и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
    • Напитки приносятся без задержки
    • Официант ориентируется в меню
    • Уточняется способ приготовления
    • Персонал не занимается в зале посторонними делами
    • Напитки своевременно подливаются и предлагаются
    • Соблюдается оговоренная подача блюд
    • Блюда подаются без задержки
    • Стол вовремя убирается
  • Расчет
    Момент расчета и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
  1. Ресторанный рейтинг
  2. Рестораны
  3. Ресторан Боккончино / Bocconcino на Кутузовском в Москве на Кутузовском просп.: итальянская кухня, забронировать

Добавить ресторан
Примеры запросов: