3.2
2-й визит

La Maree на Петровке

БРОНИРОВАНИЕ СТОЛОВ

Ресторан La Maree на Петровке
пн, вс 12.00 и до последнего посетителя, вт-сб 12.00–0.00
ЦАО, Тверской
Петровка, 28/2, стр.1, метро Чеховская или Трубная
Сеть ресторанов La Maree
Ресторан La Maree
> 5000 ₽
Открыть в Яндекс-картах
  • ОБЗОР
  • СЕТЬ
Михаил Костин Михаил Костин
4 июля
2008
Еда
Сервис
Атмосфера
Интерьер

Как и четыре года назад, визит в La Maree на Петровке радости мне не принес, и я даже не знаю почему. Вроде бы и интерьер приятный, все красиво, аккуратно, большое зеркало, создающее объем, много света, простора. Вроде бы и рыбный "бутик" есть, пусть особо не впечатляет, но есть же. Вроде бы и в обслуживании явных промахов нет, так недочеты. Вроде бы и рыба свежая, но чего-то не хватает, чего-то правильного, запоминающегося, вкусного.

Михаил Костин Михаил Костин
5 декабря
2004
Еда
Сервис
Атмосфера
Интерьер

La Maree на Петровке — это прежде всего свежая рыба. Открылся ресторан в декабре на пересечении Петровки и Бульварного, напротив Галереи от господина Новикова. Месторасположение, скажем так, опасное. Там сменилось уже несколько заведений, так что еще предстоит посмотреть, сколько протянет это. Придерживаясь той же концепции, что Fish и Маркет, La Maree на Петровке предлагает своим гостям выбрать понравившуюся рыбу или другой морепродукт прямо с прилавка, который находится в отдельном зале и называется рыбным "бутиком". Проблема в том, что как раз сейчас в "бутике" запасы скудные, всего лишь несколько рыб и пара лобстеров в мутных аквариумах. Нехватка выбора становится еще более очевидна, когда пытаешься что-то заказать из меню. Например, для меня в обед не нашлось ни тунца, ни рыбы "дорадо", ни вообще какой-либо рыбины в тайском соусе. Вполне понятно, что когда ресторан специализируется на свежей рыбе, есть риск сбоя в снабжении, но если отсутствует более половины блюд в меню, это уже проблема.

Теперь о том, что в меню все же было. Хамон " Пата Негра", который почему-то подали с анчоусами, был сухой и безвкусный. Салат с козьим сыром был на тройку, есть можно, но не хочется. Испанский рыбный суп оказался пресным и водянистым, а вот, приготовленная на гриле, рыба "Морской Язык" была безупречна — свежая, нежная, без костей.

Итог таков:

Думаю, стоит подождать еще месяца три четыре, если ошибки и недочеты исчезнут, думаю в La Maree на Петровке можно будет захаживать на свежую рыбу и лобстеров.




«La Maree» на Петровке – первый ресторан компании и сети рестранов «La Maree». Здесь есть свой рыбный магазин с витриной свежих морепродуктов, в котором можно приобрести что-либо, забрав с собой, либо продегустировать уже готовое блюдо в ресторане. Рыба поставляется из Франции, Италии, Норвегии, Англии, Туниса, Марроко и других стран мира, со всех континентов. Интерьер ресторана также подчеркивает морской дизайн.

comments powered by HyperComments



МНЕНИЕ ДРУГИХ КРИТИКОВ

Фото Комментарии
  • La Maree на Петровке
  • La Maree на Петровке
Jose, 12 марта 2015

Great seafood, fresh and well prepared. A bit on the expensive side by Moscow standards. It is recomended as a an alternative for the other two top seafood places

Dasha, 26 августа 2016

Super fresh seafood! Sashimi is excellent! Also try the sardines, delicious!! Quite pricey but quality is excellent



Подписка на автора