Соц.сети

Ресторан Золотой в 2007 году

Новый, ультра модный, вылизанный до блеска ресторан от создателей Наби расположился на месте старого ресторана с русской кухней под таким же названием, Золотой. Сразу скажу, место дорогое и популярное среди кое-каких великих людей нашей страны.

Интерьер и атмосфера

Интерьер темный и строгий, темное дерево, тусклое освещение, картины модерн на стенах. Залы большие, расстояние между столиками достойное, что создает атмосферу уединенности , хотя и с оттенком отчужденности.

  • Интерьер
  • Атмосфера

Еда

О меню скажу так, выбор не впечатляет, вроде как фьюжен, но только, что касается набора блюд из разных кухонь, и никак не исполнения самих блюд. Есть борщ, есть суши, домашняя лапша, рыба в восточном соусе, мясо на гриле. Все блюда вкусные, правда от восторга прыгать не придется. Возможно это еще и потому, что, сидя в Золотом, появляется (по крайне мере у меня) какое-то странное чувство. Не знаю почему, но, мотая вилкой кусок мяса по уже грязной тарелке, мне вдруг подумалось, что все московские модные рестораны, включая Золотой, похожи на какой-то конвейер, где посетители это такие красивые денежные болванки, едут они себе по конвейеру московских ресторанов, а по ним бьют золотые молоточки и из них сыпятся денежки, доллары, евро, франки, рубли, а они все едут и едут, и денежки все сыпятся и сыпятся, и не задумываются болванки даже, что возможно это им не надо, и не догадываются они, что не золотые они вовсе болванки.

  • Еда

Как я все это съел?
Я не ем, я только пробую.

Сервис

Обслуживающего персонал много, официанты и официантки явно чувствуют себя не в своей тарелке, постоянно путаются, что-то забывают, иногда приносят не то, но их понять можно, когда в зале сидят" ТАКИЕ" люди, я бы наверное тоже нервничал, а вдруг что-то не так?

  • Сервис

Итог

По-существу скажу так, в Золотом ничего особенного, но если вы хотите взглянуть на какого-то из правительства, заходите.

3.8
  • Еда
  • Сервис
  • Атмосфера
  • Интерьер
Как это посчитано?
  • Салат с хрустящими овощами и томатами
    Тартар из молодого калужского бычка, маринованные грузди тульских лесов, копченая утка от Дмитрия Колистратова
    Магаданский гребешок, мусс из ставропольских баклажанов, моченые холынские огурцы из реки
    Б.Афанасьевский пер, 3/3
    29 ноября 2025
    В новом фермерском бистро «Свое» есть отличная не сильно избитая для Москвы идея – объединить фермерские продукты и российскую гастрономию от Андрея Колодяжного, у которого за плечами несколько добротных проектов. Но, к сожалению, исполнение этой самой идеи оставляет желать лучшего. Местоположение спорное, особенно для сложных блюд и не очень знакомых московской публике продуктов. Оформление простое и лишний раз не цепляет. Засиживаться желания не возникает, особенно когда в спину постоянно дует. Меню, наоборот, тяжелое для восприятия, а над блюдами нужно еще работать и работать. Плюс самого товарища Колодяжного я в еде так и не увидел, а ведь пришел из-за него, ожидая уже знакомые мне стиль и качество. Но пока, увы…
  • Оливки с огня
    Тонато вителло, японский тунец блюфин, кедровый орех, мята
    Куриный бульон, тефтели из курицы, булгур, шпинат
    Вознесенский пер., 14
    22 сентября 2025
    Модный известный шеф, много шума по поводу открытия, есть свежесть в меню, но пока в Centrale Bistro больше ажиотажа, нежели конкретики. Сейчас, конечно, восторг вокруг нового заведения диктует повестку, и пока он только набирает обороты. Но если сделать шаг в сторону, то, по сути, у нас очередной частный шефский проект (молча показываю пальцем на Aquatica) в дебрях переулков, куда мало кто заходит, рядом с «шаурмой», которая притягивает не самую обычную публику, базовым интерьером, сложноватым меню и средней едой. А если оно так и будет, то будущее проекта выглядит без радуг, белых голубей и ярких лучей солнца. Сам я надеюсь, что бистро приживется, а так ждем шефа Викентьева и его зачастую вкусные идеи в новых проектах города Москвы.
  • Сергиев Посад
    Переславль-Залесский
    Ростов
    Страстной б-р, 8а
    28 декабря 2024
    Несмотря на некоторые недочеты в еде, Twins Garden уже без Twins оставил позитивно-вкусное впечатление. Внутри все вертится вокруг еды и ничего от трапезы не отвлекает. В фокусе – то, что на тарелках, и то, что происходит на кухне. Рецептура интересная, во многом увлекательная. Не все блюда одинаково хороши, но вкусного однозначно больше и это вкусное запоминается, что в свою очередь подбивает вернуться.
  • Хлебная корзина
    Чизкейк из копченого осетра
    Тартар «Зеркало времени»
    Садовническая наб., 7
    4 декабря 2024
    Touch Chef’s Place & Bar – проект сугубо авторский, сложный и апеллирует к желанию гостей узнать и попробовать что-то новое. Не всем и не все в данном ресторане понравится, что-то может даже вызвать недоумение. Но изучить авторский подход Никиты Кузьменко к современной российской гастрономии стоит, он интересен, неординарен и утонченно вкусен.
Сервис
3.2
  • Вход
    Все что происходит до посадки за стол
    • Имеется парковка
    • Приветствуют при входе
    • Персонал опрятен
    • Персонал вежлив и учтив
    • Персонал постоянно доступен и внимателен
  • Заказ
    Момент заказа и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
    • Напитки приносятся без задержки
    • Официант ориентируется в меню
    • Уточняется способ приготовления
    • Персонал не занимается в зале посторонними делами
    • Напитки своевременно подливаются и предлагаются
    • Соблюдается оговоренная подача блюд
    • Блюда подаются без задержки
    • Стол вовремя убирается
  • Расчет
    Момент расчета и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом

Добавить ресторан