Михаил Костин Михаил Костин
6 сентября 2016
Соц.сети

Ресторан Patara Cafe в 2016 году

из 2 визитов

Patara Café — это новое, грузинское на Патриарших с поварами из Тбилиси и, как утверждает само заведение, аутентичной рецептурой. Визита у меня было два. В первый раз оказалось, что кафе работает не в полную силу, и потому многого из меню не было. Мне, если честно, это показалось странным. Точку общественного питания открыли, а из еды всего «три корочки». Зачем тогда открываться? Зачем гостей принимать? Зачем придумывать рекламу, пресс-релизы печатать? Надеюсь, кто-то ответы на эти вопросы знает, а мне пришлось довольствоваться минимальным выбором, который, по сути, был сделан за меня. Официант просто выкрикивал названия, а повар, стоящий в метре от него, говорил, что есть, а чего нет. Оказалось, в обед можно было отведать салат, один вид хачапури, хинкали (тоже один вид) и сациви.

Интерьер и атмосфера

Я заказал все. Готовились блюда практически у меня на коленках, потому что Patara Café — ресторан-кроха. Посадочных мест примерно столько же, сколько в среднем внедорожнике корейского производства. Столики, что стоят под потолком из ложек, маленькие. Кое-где сидеть мешают черные, выпирающие из стены, розетки и огнетушители, даже дверь в туалет представляет из себя препятствие. В основном зале места самая малость, и всё из-за того, что бо́льшую часть пространства занимает открытая кухня. Ощущение такое, будто сидишь прямо на кухне, этакий шефский столик, только не один, а все сразу. С одной стороны, это прекрасно, можно наблюдать, как готовится еда, как работают повара, но с другой… Сидеть на жаркой кухне — удовольствие не на каждый день и уж точно не для всех. (Во втором зале ситуация чуточку лучше, но и там романтикой или спокойной беседой заняться не получится.)

  • Интерьер
  • Атмосфера

Еда

Меню — Грузия. Список небольшой.

  • Еда
  • закуска
    590 ₽
    «Сациви» легкое, аппетитное, рот не вяжет, горечи нет.
    Блюдо понравилось
    Сациви
  • салат
    430 ₽
    «Салат овощной с орехами» хрустящий, свежий, бодрящий, масла в меру, соли столько, сколько нужно.
    Блюдо понравилось
    Салат овощной
  • закуска
    390 ₽
    «Хачапури по-мегрельски» мне достался прямо из печи, вкусный, свежий, добротный.
    Блюдо понравилось
    Хачапури по-мегрельски
  • закуска
    90 ₽
    «Хинкали с говядиной и свининой» приятно сочные, бульонные, с легкой остринкой, и никакого бесполезного засилья лука.
    Блюдо понравилось
    Хинкали 1 шт.
  • горячее
    790 ₽
    «Каре ягненка» в пивном сладковатом соусе с пюре из картофеля - мясо получилось очень колоритное, вкуса много, пряностей тоже).
    Блюдо понравилось
    Каре Ягненка
  • закуска
    450 ₽
    «Ассорти из пхали» - ярко, вкусно, насыщенно.
    Блюдо понравилось
    Пхали (ассорти)
  • закуска
    570 ₽
    «Аджапсандал» - остро и нескучно.
    Блюдо понравилось
    Аджапсандал
  • напиток
    Воду наливали бесплатно из большого белого бутыля.
    Нейтральное впечатление

Как я все это съел?
Я не ем, я только пробую.

Читайте и другие ЧаВо

Сервис

О сервисе могу сказать, что он был быстрый, понимающий, но в своих движениях сливался с суетой на кухне, что очень сильно отвлекает и от еды, и от беседы, хотя, если честно, беседовать в Patara Café сложно независимо от действий обслуживающего персонала.

  • Сервис

Итог

Очень маленькое, очень неудобное, шумное, жаркое (а зимой скорее всего еще и душное) заведение, где все в буквальном смысле вертится вокруг кухни, на которой мастерят вкусные, яркие и интересные грузинские блюда. Достаточно ли эти блюда качественные? Стоит ли ради них терпеть самые разные неудобства? Пока мой ответ на оба вопроса: «Да», а вот что будет дальше ... время покажет.

4.8
  • Еда
  • Сервис
  • Атмосфера
  • Интерьер
Как это посчитано?
Можно ли мне верить?
Пара слов обо мне
Михаил Костин Михаил Костин
  • Овощной салат по-грузински
    Хачапури по-аджарски
    Харчо
    Мама Хинкали
    2.0
    Шухова, 21
    10 мая
    С учетом достаточно большого количества грузинских заведений в районе Шаболовки конкуренция в части этой кухни там повышенная, и если так, то и спрос с ресторанов выше. У «Мамы Хинкали» плюсов, увы, мало: простое, среднее, иногда съедобное, скучное (по еде и интерьеру) заведение вдалеке от туристических троп. Достаточно ли таких минимальных показателей, чтоб процветать в наши непростые времена? Как по мне, так нет, но, может, местным нравится.
    Читать рецензию
    3 мин
  • Пхали «Свекла»
    Овощной по-грузински
    Хачапури по-аджарски
    Luca
    4.0
    Ходынский б-р, 2
    7 декабря 2025
    Luca – заведение, явно созданное для конкретного жилого комплекса и под запросы местных жильцов, кому хочется заедать борщ хачапури и пастой, а греческий салат комбинировать с шаурмой и шашлыком. Для них же сотворили нейтральный светлый интерьер и смастерили соответствующее меню. Не удивлюсь, если в выходные по залу бегают аниматоры. Для отдельного специального визита ради вкусов Грузии Luca вряд ли подойдет, посетители ТЦ туда тоже, скорее всего, захаживают редко, зато местным нравится, тем более что с самой едой и сервисом там все на должном достойном уровне.
    Читать рецензию
    3 мин
  • Сациви с домашней курицей
    Аджапсандал
    Харчо
    Askaneli Bistro
    2.9
    Мясницкая, 13, стр.3
    28 октября 2025
    Askaneli выглядит как задумка грузинского сетевого развития с мыслями о франшизе в столице. Тот вариант, что на Мясницкой, о котором, конечно же, уже спели много хвалебных «песен» самые разные блогеры и обозреватели, в Москве пилотный, и полет у него пока идет более менее вкусный, но уже на старте есть вопросы к сервису, которого особо-то и нет, а если такое уже есть на старте, то до финиша можно и не добежать. В Москве гонки — вещь суровая.
    Читать рецензию
    2 мин
  • Салат по-грузински
    Сациви из курицы
    Цыпленок чкмерули
    Есть хинкали, пить вино на М. Бронной
    3.8
    М.Бронная, 4
    21 октября 2025
    «Есть Хинкали, Пить Вино» на Малой Бронной – заведение среднего уровня, упрощенного формата, где главные звезды ваяются в первом «кухонном зале». При всех и разных недочетах, включая еду и сервис, хинкали там хороши, и идти туда стоит именно за ними, а дальше как пойдет: может, еще и вино, может, и цыпленок тапака, но точно не сациви или харчо – с этими позициями там туго. Ну и, конечно, следите за творчеством гражданина Богомолова, чтоб не попасть под спектакль, после которого все тут же бегут есть хинкали и пить вино.
    Читать рецензию
    3 мин
Patara Cafe
1 / 10
Сациви
Салат овощной
Хачапури по-мегрельски
Каре Ягненка
Пхали (ассорти)
Аджапсандал
Сервис
3.2
  • Вход
    Все что происходит до посадки за стол
    • Имеется парковка
    • Приветствуют при входе
    • Персонал опрятен
    • Персонал вежлив и учтив
    • Персонал постоянно доступен и внимателен
  • Заказ
    Момент заказа и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
    • Напитки приносятся без задержки
    • Официант ориентируется в меню
    • Уточняется способ приготовления
    • Персонал не занимается в зале посторонними делами
    • Напитки своевременно подливаются и предлагаются
    • Соблюдается оговоренная подача блюд
    • Блюда подаются без задержки
    • Стол вовремя убирается
  • Расчет
    Момент расчета и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
  1. Ресторанный рейтинг
  2. Рестораны
  3. Ресторан в 2016 году

Добавить ресторан
Примеры запросов: