Ресторан Клёво в 2017 году
Взято на пробу по меню
-
Сельдь под шубойзакуска500 ₽
-
Ассорти во фритюре с креветками, кальмарами и трескойгорячее750 ₽
-
Уха из трех видов рыбысуп500 ₽
-
Клевые бутеры на печеном картофеле с копченой скумбриейзакуска350 ₽
-
Креветки на раскаленной сковороде с чесноком и петрушкойгорячее500 ₽
-
Щучьи котлеты с картофельным пюрегорячее550 ₽
-
Тартар из тунцазакуска850 ₽
-
Клевый рыбный бургергорячее600 ₽
-
Вода Norda с/г 0.75напиток520 ₽
Итог
Как мне кажется, задача у «Клёво» состоит в том, чтобы этим летом захватить лидерство в популиризации московской, отечествено-рыбной темы. Задача вполне осуществимая, только для ее достижения нужно довести до ума рецептуру и сервис, а пока… а пока в «Клёво» еще не клёво.
-
![Оливье с куриной грудкой]()
![Форшмак из сельди]()
![Борщ]()
Смоленская пл., 6/139 марта«Притча», как и ряд других новых ресторанов русской, а точнее, советской кухни, напоминает столовую, только без подносов и кассы у конца прилавка. Меню понятное, незатейливое, туристическое. Еда средняя, на обед зайти можно, цены позволяют, но там будет все по-простому, и для кого-то это даже плюс.Читать рецензию2 мин -
![Каравай]()
![Яйцо с майонезом]()
![Заливное из судака]()
Варварка, 1420 февраляЛюбое новое творение товарища Раппопорта – это все еще событие для Москвы, для меня уж точно. Он знает, как открывать, знает, что нужно публике, и умеет все упаковывать дельно. В данном случае его «Машенька» получилась проектом светлым, просторным, который больше напоминает дорогую столовую для чиновников федерального уровня, нежели ресторан для семейных и дружеских посиделок. Это не значит, что заведение имеет какую-то негативную ауру, нет: просто есть рестораны, а есть столовые, и здесь второй вариант – советская министерская столовая. При этом я прекрасно понимаю, что люди молодые такое сравнение не поймут и не оценят, туристы тоже вряд ли уловят столовские нотки, и для них буду проще – вкусно, дорого, рядом с Кремлем и вождем (это я про Ленина).Читать рецензию3 мин -
![Холодец из трех видов мяса с яблочным хреном]()
![Винегрет из печеных овощей с хамсой]()
![Блинчики с припеком мясные]()
Неглинная, 8/104 августа 2025Да, в «Калинке» относительно недорого, да, локация аппетитная и интерьер не пугает, но еда и, главное, сервис утягивают заведение на дно общепита, откуда возвращаются единицы. А люди же заходят – кто не зная, кто поглядев на восторженные отзывы наших новокритиков, кто в поисках русской или российской кухни. Ну и результат – печаль от визита и грустная еда в пузе.Читать рецензию5 мин -
![Оливье с томленой говядиной]()
![Сельдь с картофелем]()
![Борщ «Охотский»]()
Новинский б-р, 1227 февраля 2025«Царская рюмочная» – молодой проект от явно молодой команды, который с самого старта выглядит как унылый и уставший «старичок» общепита. Интерьер из прошлого, причем не царского, а позднего горбачевского (если что, последний генсек СССР). Меню «русское», но не серьезное, а ориентированное на туристов, которых летом на Арбатах ходит много. Еда слабая, и вот что интересно: все блюда напоминают работу той самой условной «Раисы Петровны» из советской столовой, но шеф-повар – товарищ молодой и с советской темой точно никак не соприкасался. Подача и производимые вкусы по какой-то причине тянут знакомые ноты «совка», и, если честно, это печалит, потому что вспоминать можно, а повторять прошлые ошибки точно не стоит.Читать рецензию3 мин
-
![Салат «Мимоза»]()
![Хлебная корзина]()
![Рыбная солянка, рецепт 1976 года]()
Театральный пр., д.27 ноября 2025За все время своего существования – а я беру период с 2015 года – Savva держит марку дорогого красивого туристического ресторана при пятизвездочном отеле, где в роскошном интерьере гостям предлагают окунуться в атмосферу столичного богатства и излишнего достатка, а заодно отведать временами интересную, зачастую вкусную, но не идеальную еду, запить ее дорогим алкоголем и попутно насладиться добротным обслуживанием. В общем, товарищ Мамонтов остался бы доволен, особенно с учетом всех премий, вымпелов, значков, кубков, звезд, колпаков, табличек, наклеек и «шоколадных» медалей, многие из которых вызывают улыбку.Читать рецензию6 мин -
![Хлебная доска]()
![Зеленый горошек с яйцом пашот и черной икрой]()
![Севиче из дикой рыбы с перуанской кукурузой]()
Трубниковский пер.,15, стр. 222 июля 2025Luigi’s Garden – приятное и почти спокойное (работа Собянина – прям сильная помеха для тихого ужина) место с комфортной атмосферой красивого тихого московского двора, где живет дорогая, зачастую вкусная итальянская еда в небольших порциях без танцев, шансона, кальянов и сигар. Иными словами, когда закончится стройка, сад Луиджи можно будет назвать точкой столичного романтического спокойствия за большие деньги.Читать рецензию3 мин -
![Дорадо, соус зеленый чили]()
![Романо гриль / анчоусы]()
![Хлебная корзина]()
Кузнецкий Мост, 6/3, стр.326 апреля 2025В Москву уже пару лет возвращаются действительно дорогие (по вложениям и ремонтам) рестораны, которые медленно затухали начиная с конца 2010-х. Все чаще, но не валом, в центре и около центра Москвы появляются красивые богатые заведения, уже без пестроты и тяжкого люкса прошлых лет, и к ним можно смело отнести Brasserie «Кузнецкий Мост». Здесь уже со старта все по-серьезному, по-взрослому, и это понятно: локация и набор важных гостей обязывают, а они (гости) еще ожидают должного высокого качества в еде и сервисе, что данный проект успешно предоставляет.Читать рецензию4 мин -
![Крудо из сибаса]()
![Салат «Чабан с овощами и зеленью»]()
![Самса с бараниной]()
Поварская, 52/55, стр 726 августа 2024В новой версии «Недальний Восток» стал действительно недальним и уже совсем родным, потому что формат «Чайханы» в Москве – уже наше, родное и знакомое. Внутри богато, красиво и светло. Меню понятное, аппетитное. Еда качественная, вкусная. Сервис требует доработки.Читать рецензию4 мин
-
![]()
Петровка, 2715 августа 2015Еще одно заведение от Новикова без души и вкуса, так... «на туриста». Уныло и грустно, хотя и в белом.Читать рецензию3 мин -
![]()
Петровка, 274 августа 2004Есть только одна проблема — если знаете, что заглянете в "Галерею", закажите столик заранее.Читать рецензию1 мин
Сервис
-
ВходВсе что происходит до посадки за стол
-
Имеется парковка
-
Приветствуют при входе
-
Персонал опрятен
-
Персонал вежлив и учтив
-
Персонал постоянно доступен и внимателен
-
-
ЗаказМомент заказа и все, что с ним связано
-
Напитки предлагаются перед заказом
-
Напитки приносятся без задержки
-
Официант ориентируется в меню
-
Уточняется способ приготовления
-
Персонал не занимается в зале посторонними делами
-
Напитки своевременно подливаются и предлагаются
-
Соблюдается оговоренная подача блюд
-
Блюда подаются без задержки
-
Стол вовремя убирается
-
-
РасчетМомент расчета и все, что с ним связано
-
Напитки предлагаются перед заказом
-
Отсканируйте камерой телефона