15 августа 2015

Соц.сети

Ресторан Семирамис

1 визит

Кратко

В середине 90-ых в арбатских переулках жил-поживал один «широко известный в узких кругах» (Газета Коммерсантъ, номер 029 от 13-03-97, полоса 008) ресторан под названием Семирамис, где два брата из Ирака, Джоржио и Ажо, готовили отменные ассирийские блюда, особенно шашлыки и люля-кебабы. Место, правда, потом закрылось, но не умерло. То же меню вскоре всплыло в ресторане Semifreddo-Mulinazzo (к слову, оно там до сих пор есть).

А тут вдруг выяснилось, что на Петровке, на месте легендарной Галереи, появился новый Семирамис. Как утверждает журнал «The Village», новый Семирамис – это возрождение того старого ресторана из арбатских переулков, но персонал убежден, что новый ресторан вообще никакого отношения к арбатскому Семирамис не имеет, а Аркадий Новиков и Татьяна Беркович создали заведение с мыслями о ресторане, который существовал на месте Галереи в середине девяностых. Думаю, персоналу до конца не разъяснили историю, но это не важно, важно другое. Хотя новый Семирамис – это совсем не Галерея, ощущение почему-то такое, что оказался именно в последней. Вроде все новое.

Интерьер и атмосфера

Новый интерьер, новый современный дизайн, новая открытая, шумная и забитая персоналом в веселых кепках, кухня. Все в белом, всё сверкает, даже есть стойка для шаурмы, но все равно кажется, что темную, почти черную Галерею просто переодели в белое и выпустили в люди, причем выпустили как-то грубо, почти вытолкнули.

Почему грубо и почему вытолкнули? Да потому, что в новом Семирамис нет ни уюта, ни комфорта, ни хорошей еды. Так «даму» в свет не выпускают. Белое везде и всюду давит, музыка слишком громкая, сидеть неудобно, что-то все время мешает, отвлекает. Совершенно не ясна концепция меню. Вроде как Греция, а вроде и не Греция; вроде Кавказ, а вроде и нет; вроде авторское, а вроде и не авторское.

Интерьер
Атмосфера

Еда

При крохотном меню и простоте блюд хотелось вкусной и качественной еды, но она оказалась обычной, простой и безрадостной. Если более конкретно, то свекольник на греческом йогурте был грустным на вид и нашпигован укропом так, что ничего другого уловить во вкусе не получилось. Шашлыки люля выглядели жалко – какие-то сморщенные, без корочки, без запаха. А шашлык из баранины на косточке так и вообще прибыл к столу почти живой. Его, конечно, забрали и дожарили, но при этом почему-то надрезали со всех сторон, из-за чего мясо стало сухим и безвкусным. Овощи на гриле были пережаренные и от этого горьковатые, а десерты больше напоминали произведения из «Азбуки Вкуса» нежели ресторанной кухни.

Еда

Как я все это съел?
Я не ем, я только пробую.

Читайте и другие ЧаВо

Сервис

Обслуживание - единственное светлое пятно, с ним все на должном уровне.

Сервис

Итог

Еще одно заведение от Новикова без души и вкуса, так... «на туриста». Уныло и грустно, хотя и в белом.

3.2

Еда
Сервис
Атмосфера
Интерьер

Как это посчитано?

Можно ли мне верить?

Пара слов обо мне

Михаил Костин

Luwo

2.4

Б.Никитская, 15с1

4 августа 2024

Luwo – заведение странное, с натянутой историей древности, модным, но не самым комфортным интерьером, сумбурным меню, которое к Греции имеет очень отдаленное отношение, слабой едой, которую, судя по вкусу, придумывали и внедряли без особого энтузиазма, и средним сервисом. Ну и вишенка на торте: на мне вырубился весь свет в подвальном туалете, пришлось «нести» в себе до дома.

Читать рецензию
4 мин
АФINA

4.2

Б.Бронная, 2/6

15 июля 2024

На сайте в разделе «О проекте» написано: «АФINA – первый греческий проект AVA Team, вдохновленный путешествием по залитым солнцем берегам и живописным греческим деревням». Не верьте: от Греции в новой «Афине» название, сине-белые скатерти, пара блюд в меню и шеф-повар, все остальное – чистая современная Москва в мыслях о Средиземноморье. Но это совсем не означает, что «Афина» – неудачный проект. Нет, это добротный, модно-красивый ресторан в самом оживленном на данный момент гастрономическом районе города с приятным интерьером, аппетитным меню, достойной едой (с мелкими недочетами) и профессиональным сервисом.

Читать рецензию
3 мин
Eva Хамовники

3.2

1-й Тружеников пер., 4

10 марта 2024

Первый выход второй Евы, помоложе, в столичный ресторанный бомонд прошел красиво, правда, без спотыканий не обошлось: то кухня напортачила, то управляющие заработались в своем офисе в центре зала. Но столичная гречанка выглядит дамой устойчивой. Да, споткнулась, да, расплескала коктейльный компот на себя и соседей, но не упала, платье не порвала и даже матом не ругнулась. Если в деталях, то локация богатая, интерьер приятный, меню аппетитное, еда шаткая, сервис (тот, что в зале) хорош, а в нынешних условиях это уже достойное начало.

Читать рецензию
3 мин
Kefi

2.9

Мансуровский пер., д.12

13 декабря 2023

Как и другие новые и не очень заведения с греческой тематикой, Kefi – это не чистая Греция, а московская имитация. Так что если вы ищете греческую аутентичность, то здесь ее нет ни в интерьере, ни в еде. Она (еда) по качеству исполнения разная, что-то вкусно, что-то съедобно, что-то мимо цели, но ни одно блюдо не зацепило, не запомнилось, не удивило и не заманило вернуться. Сервис, кстати, тоже никого никуда не манил. Зато с налом у заведения в тот вечер все было хорошо.

Читать рецензию
3 мин

Ima

4.2

Варварка, 14

15 апреля

Проект Ima еще раз напомнил о чуткой зоркости товарища Новикова и его команды. Зная, что скоро нас ждет открытие гостиницы «Россия» в самом центре города, они тут как тут и уже запустили заведение японского толка для богатого туриста и заслуженного работника федерального уровня, а таких гостей зачастую не интересует ни гастрономическая классика японских островов, ни эксклюзивность кулинарных идей. Им надо дорого, красиво, вкусно, и все это в Ima есть. Интерьер притягивает своей скромной серьезностью и при этом легкостью. Меню аппетитное, многим уже понятное. Еда во многом вкусная, только порции мини. Плюс сервис не расстраивает.

Читать рецензию
4 мин
Cavalieri

4.2

Остоженка, 1/9

28 марта

Новый итальянский ресторан Cavalieri оставил приятное впечатление, но ничем особенным не зацепил. И интерьер, и меню, и еда – все это в Москве уже давно есть, и вкусы там примерно такие же, как в десятках других столичных итальянских заведениях. Да, интерьер симпатичный, да, меню итальянское и понятное, еда особых нареканий не вызывает, обслуживание уже на должном уровне, но для себя я так и не нашел того, ради чего хотелось бы осилить столичные пробки и специально заехать еще раз. Местным, конечно, хорошо, чиновникам, наверное, тоже, к ним вернулось знакомое место встречи, а мы, остальные обитатели города, все то же самое можем найти и в других заведениях ближе к дому, работе или учебе.

Читать рецензию
3 мин
Kaifuso

4.9

Кузнецкий мост, 6/3, стр. 3

12 марта

Kaifuso – это дорого-богато и темно. В интерьер вложились серьезно, это видно, и акцент предприятия явно тянет в сторону клуба, еда же там играет роль второго плана. По сути, это базовый китайский ресторан с суши и роллами, но с миниатюрными порциями и за очень большие деньги. Видимо, такие цены выполняют роль фейсконтроля еще до прибытия гостей. Что касается еды, то она тоже базовая, но при этом вкусная.

Читать рецензию
3 мин
Savva

4.2

Театральный пр., д.2

7 ноября 2025

За все время своего существования – а я беру период с 2015 года – Savva держит марку дорогого красивого туристического ресторана при пятизвездочном отеле, где в роскошном интерьере гостям предлагают окунуться в атмосферу столичного богатства и излишнего достатка, а заодно отведать временами интересную, зачастую вкусную, но не идеальную еду, запить ее дорогим алкоголем и попутно насладиться добротным обслуживанием. В общем, товарищ Мамонтов остался бы доволен, особенно с учетом всех премий, вымпелов, значков, кубков, звезд, колпаков, табличек, наклеек и «шоколадных» медалей, многие из которых вызывают улыбку.

Читать рецензию
6 мин

Клёво

3.0

Петровка, 27

5 ноября 2018

С учетом огромного меню и нескончаемого потока гостей у ресторана «Клёво» просто нет времени и сил заботиться о таких мелочах, как вкусная еда, добротный сервис или уютная атмосфера. У данного заведения, как и у других современных столовых премиум-класса, задача иная – конвертировать многочисленные кухонные заготовки среднего качества в реальный денежный поток, и с ней (задачей) ресторан справляется хорошо.

Читать рецензию
0 мин
Клёво в 2017 году

3.0

Петровка, 27

6 апреля 2017

Как мне кажется, задача у «Клёво» состоит в том, чтобы этим летом захватить лидерство в популиризации московской, отечествено-рыбной темы. Задача вполне осуществимая, только для ее достижения нужно довести до ума рецептуру и сервис, а пока… а пока в «Клёво» еще не клёво.

Читать рецензию
2 мин
Галерея

5.0

Петровка, 27

4 августа 2004

Есть только одна проблема — если знаете, что заглянете в "Галерею", закажите столик заранее.

Читать рецензию
1 мин
- Фьюжн

О ресторане

Закрыто навсегда

Адрес

Петровка, 27

Чеховская

Трубная

Кто причастен

Захар Иванченко

«Семирамис» - ресторан аутентичной греческой кухни. Мясные блюда - основа меню. Здесь подают различные шашлыки, кебыбы, приготовленные по особым рецептам. Коктейльное меню богато традиционными и авторскими напитками. В интерьере – создана атмосфера средиземноморского дома.

Интерьер и атмосфера
Еда
Сервис
Итог

Семирамис