Жанина Волкова
Жанина Волкова – одна из сестер Волковых, которые управляют международной сетью ресторанов Sumosan, которую создал их отец, Александр Волков.
На счету рестораторов сестер Волковых также ресторанные проекты Bubba by Sumosan и Villa Sumosan, открытые командой Sumosan.
Также под руководством Жанины и Марины Волковых находятся рестораны и за пределами России. Это рестораны в Лондоне – Sumosan London, в Монте-Карло – Sumosan Twigo Monte Carlo, в Дубаи – Sumosan Billionaire Dubai.
Связанные обзоры
-
![Суши «Брюшко тунца» - 1 шт.]()
![Суши «Лосось» - 1 шт.]()
![Ролл «Сумосан»]()
Европы пл., д.27 февраляЧто такое Sumosan версии 2024? Это уважаемый возраст, давно сложившаяся репутация добротного японского ресторана, своя аудитория, доступ к постоянному турпотоку гостиницы, столы-тэппаны – магнит-аттракцион, а еще базовое скучное оформление, ощущение нахождения в каком-то ТЦ повышенного класса, сумбурное меню, подача блюд из далекого прошлого, сомнительная треска и сервис кафе, готовящегося к «ребрендингу» или переезду, но по ценам премиального ресторана уровня «элит-плюс-вип-эксклюзив».Читать рецензию4 мин -
![Татаки из тунца]()
![Севиче из тунца]()
![Гаспачо с креветками]()
Бурденко, 320 июля 2018Villa Sumosan вернулась к тому, с чего начинала. Там снова ярко и вкусно. Что ж, добро пожаловать обратно в отряд октябрят-отличников.Читать рецензию0 мин -
![Вода Baikal Pearl 0.5 б/г]()
![Чай имбирный 0.5]()
![Ролл Филадельфия с лососем]()
Льва Толстого, 2010 июня 2018Для меня Buba by Sumosan на Льва Толстого оказался каким-то безликим местом, этаким невидимкой с японским акцентом. Просто точка на карте московского общепита, без всяких прелестей и прикрас. Увидел, зашел, перекусил, вышел и забыл.Читать рецензию0 мин -
![Мистер Помидор]()
![Хрустящий кальмар]()
![Томатный суп с морепродуктами]()
Бурденко, 325 декабря 2017За год Villa Sumosan стала чуточку скромнее, чуточку тусклее и тише. Такое ощущение, будто в ресторане кто-то взял и приглушил все аспекты работы. Зачем? Не знаю, но думаю, что засиживаться в таком полумраке не стоит.Читать рецензию0 мин -
![Вода Baikal Reserve 0.5 с/г]()
![Лимонад Малина-маракуйя 0.5]()
![Хамачи халапеньо]()
Бурденко, 323 декабря 2016Villa Sumosan — это дорого, интересно, необычно и вкусно, только столы советую бронировать заранее, что-то мне подсказывает, что данное заведение будет очень популярно в следующем году.Читать рецензию2 мин -
![Тунец тонконарезанный с соусом понзу]()
![Ролл Т и Т]()
![Ролл альбемарле]()
Европы пл., д.224 января 2016«Сумосан» — это прежде всего качественная японская кухня в почти идеальном исполнении за большие деньги.Читать рецензию1 мин -
![«Ролл Филадельфия с угрем»]()
![Фирменный ролл BUBA]()
![Хрустящий ролл с угрем и авокадо]()
М.Никитская, 1022 ноября 2015Кроме интерьера в Buba by Sumosan нет ничего интересного. Обслуживание ниже среднего, еда плохая, и цены далеко не самые демократичные. Особенно удручает тот факт, что за все это уныние отвечает известный и очень мною любимый ресторан Сумосан.Читать рецензию2 мин -
![]()
Европы пл., д.24 июня 2008Вкусно. Очень вкусно.Читать рецензию1 мин
