4 июня 2008

Соц.сети

Ресторан Sumosan в 2008 году

из 3 визитов

Кратко

Хотя про этот японский ресторан я слышал множество раз и слышал только хорошее, попал я туда лишь недавно. Почему? Не знаю, но знаю, что это ошибка, потому как я упустил прекрасную возможность отведать достойную японскую кухню.

Интерьер и атмосфера

Находится Сумосан в вестибюле гостиницы Рэдиссон Славянская на Киевской, рядом с бутиком "Brioni". В ресторане два зала, простой обеденный, который отгорожен невысоким заборчиком, и зал тапаньяки, где стоят столы для жарки. Тапаньяки я еще не пробовал, а вот в основном зале был несколько раз. Об интерьере говорить не приходится. Его практически нет, а есть пара десятков столиков в фойе отеля, барная стойка и неказистый мостик.

Интерьер
Атмосфера

Еда

Самое лучшее в данном ресторане — еда. На сегодняшний день я считаю Сумосан лучшим в Москве. И дело здесь в качестве. Я заказывал почти все: роллы, суши, суп "удон", креветки "темпура". Все вкусно. Ни одного нарекания, а это для меня большая редкость. До Сумосан я мог такое сказать лишь о двух заведениях c японской кухней, один находится в Лас Вегасе, второй в Нью Йорке на 57-ой улице.

Еда

Как я все это съел?
Я не ем, я только пробую.

Читайте и другие ЧаВо

Сервис

Обслуживание хорошее.

Сервис

Итог

Вкусно. Очень вкусно.

4.8

Еда
Сервис
Атмосфера
Интерьер

Как это посчитано?

Можно ли мне верить?

Пара слов обо мне

Михаил Костин

Kiyomi

4.2

Пожарский пер., 15

22 февраля

Kiyomi – ресторан приятный на вид и вкус, с типичным для центра Москвы дорогим интерьером, спокойствием в атмосфере и сдержанностью в меню. Подборка японская, немного усложненная неизвестными широкой публике ингредиентами. Еда приличная, но не все блюда еще доработаны, при этом качество исходных продуктов очевидное. К сервису никаких претензий.

Читать рецензию
3 мин
Такэ До

2.2

Кутузовский просп., 17

17 февраля

«Такэ До» меня удивил, и удивил не едой, сервисом или интерьером, а феноменом своей живучести. Гостей ноль, интерьер без лишних привлекательных элементов, которые могли бы приглянуться и запомниться. Меню – буклет доставки. Еда откровенно слабая и прямиком из нулевых. Но при этом ресторан не закрывается, не меняется, не тянется к ребрендингу. Он просто тихо сидит в сторонке, да даже и не сидит, а спит, и так уже больше семи лет. Кто туда ходит? Кто трапезничает? Загадка …

Читать рецензию
3 мин
- Японская кухня
Tabi

4.0

Солянка, 1/2

2 февраля

Tabi – своеобразная Япония в московском подвале. Место не для всех и не для каждого случая. Внутри предельно просто, темно и шумно. Меню нестандартное, что вызывает интерес. Еда во многом вкусная, но она не из дешевых удовольствий, цены – «пощечина туристу», да и порции такие, что скорее перекусить, а не наесться.

Читать рецензию
2 мин
Oshi Izakaya Emperor

5.0

Петровка, 20/1

13 декабря 2024

Если первая Oshi Izakaya меня не впечатлила, хотя там было даже вкусно, то вторая изакая, уже императорская, с этой задачей справилась на отлично. Oshi Izakaya Emperor – место компактное, аккуратное, приятное на вид и продуманное в деталях, включая сдержанный интерьер, лаконичное прояпонское меню, отменные продукты, качественную работу кухни и добротное обслуживание. Осталось поглядеть, как весь этот «японский» механизм будет справляться с веселой выпивающей публикой бара Mendeleev.

Читать рецензию
3 мин
- Японская кухня

О ресторане

Часы работы

пн-вс 12.00–0.00

Адрес

Европы пл., д.2

Гостиница Radisson Славянская

Сайт

sumosan.moscow

«Sumosan» – известный японский ресторан, запоминающийся высоким уровнем сервиса и представлением традиционных блюд с учетом всех японских традиций. Процесс приготовления блюд шеф-повара превращают в настоящее кулинарное шоу.

Интерьер и атмосфера
Еда
Сервис
Итог

Sumosan