Гребешки с боровиками

закуска в ресторане авторской кухни
за 1350₽ 20.05.2021
Михаил Костин: ... «Гребешки с боровиками» (1350 руб.) прибыли в высоком котелке. Доставать содержимое самому было не очень удобно. Морские товарищи сочные, с румянцем, без сухости и резиновой упругости. Грибы ощутимые, вкусные. В соусе сливки, баланс специй, свежесть зелени и неожиданные орехи, которые в тексте меню не фигурировали, а если у кого аллергия? Мне было вкусно и сытно, но про орехи лучше рассказывать заранее. читать целиком...