Гребешок с соусом томатный юдзу

закуска в ресторане авторской кухни
за 720₽ 04.10.2021
Михаил Костин: ... «Гребешок с соусом томатный юдзу» (720 руб.) прибыл на льду, в ракушке, с томатными вкраплениями и черным трюфелем. Гребешок сырой, нарезан пластами, прохладный, приятно текстурный. Помидоры его не обижали, а, наоборот, обнимали нежно-нежно. Ярко, свежо, с кислинкой и трюфельным ароматом. читать целиком...